来源:《商周刊》2004年第14期 作者:
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餐桌上的礼节

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<正> 如果你应邀去一位美国朋友家共进晚餐,你应该记住以下这些礼貌行事的常规。首先,争取按时到达(但不要早到)。美国人希望守时。晚10分钟或15分钟并不成问题,但不应迟到45分钟。因为到那时菜肴或许会因烹饪时间过长而失去应有的美味。你应约去人家吃饭时,不妨带件小礼物以示礼貌。鲜花或糖果总是很相宜的。如果你带上件自己国家的特产,你的主人肯定会高兴地收下这一礼物。有些美国人并不知道来自不同种族或有不同宗教信仰人的饮食禁忌。如果你的盘中有你不喜欢吃的东西,你该怎么办?可别大惊小怪的。如果主人对你不吃某种食物并没说些什么,那你也不要提起。只管吃你能吃的,但愿人家没有注意你所剩的东西。如果你被问起,不妨承认你不吃肉(或别的什么),但你也可以说你吃了许多其他的饭菜,已经饱了不能再吃了。不应让厨师觉得还应给你做些别的。一定要向厨师表示你对喜欢的菜肴的赞美。不要吃完就走,但也不应逗留过长。如果你的朋友看上去已有些疲倦,你们似乎也没什么可聊的了,不妨看作是该告辞(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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商周刊杂志2004年第14期
商周刊
主办:青岛出版社
出版:商周刊杂志编辑部
出版周期:双周
出版地:山东省青岛市

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