来源:《商周刊》2004年第12期 作者:
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早吃枣健康

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<正> 枣的5大营养功效1、枣的营养高于一般水果,它含有很高量的维生素C。同等重量的鲜枣中维生素C的含量是苹果的100多倍、是鸭梨的50多倍。2、枣的钙含量也很高,是苹果的7倍多、鸭梨的5倍多。3、枣肉中钾的含量也高出其他水果数倍至数十倍之多。4、枣还含有较多的黄酮和环磷腺苷,对防治心脑血管病和癌症均有良好的作用。5、枣还有很高的药用价值,是很好的食疗补品,具有养血安神、健脾和胃、护肝养颜、养气强身等功效。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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商周刊杂志2004年第12期
商周刊
主办:青岛出版社
出版:商周刊杂志编辑部
出版周期:双周
出版地:山东省青岛市

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