浅谈少司制作的创新教学

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如何有效地教授和学习少司,是西式烹饪教学的重要课题。本文突破传统理论教学和演示教学,采用实验论证教学和树形图教学法,努力使复杂多变的少司制作简单易学。(本文共计4页)       [继续阅读本文]