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吃肉,不管那么多

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<正>水煮肉片用料:瘦肉、大白菜、干辣椒、大蒜苗、香葱、生姜、蒜子、火锅底料、红油豆瓣酱、自制辣椒油、盐、花椒粉、陈醋、白糖。做法:1.将瘦肉洗净后用刀切成薄薄的片,把干辣椒切成节,生姜、蒜子分别切成末儿,大蒜苗切长段,香葱切葱花备用。2.瘦肉放一茶匙盐,用手抓匀上浆,待手上有一点粘手的时候加一(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2019年第15期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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