来源:《饮食科学》2019年第15期 作者:陈海;
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会吃的人大脑更健康

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<正>所谓大脑健康,是指脑实质保持完整无损并且生理与生化代谢保持着相对平衡的状态。由于大脑在人体中有着无可替代的核心地位,故大脑健康直接关系到我们的生命安全。影响大脑健康的因素主要有脑血管疾病、精神疾病,引发精神疾病的原因有遗传因素、个性素质因素以及心理社会因素。引发脑血管疾病的原因主要是不良生活习惯,以及不合理的饮食结(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2019年第15期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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