来源:《饮食科学》2011年第10期 作者:赵向辉;
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牛肉罩饼“罩”得住

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<正>保定有一种地方名吃,曾经刺激过嘉庆皇帝舌头上的味蕾,那就是牛肉罩饼。相传有一年嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而心动,问左右:"何物发此香?"左右答:"牛肉罩饼。"知府赶紧将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2011年第10期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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