来源:《饮食科学》2011年第10期 作者:张芳;
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防腐剂有毒吗?

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<正>有这么一句话,没有防腐剂就没有添加剂,没有添加剂就没有食品工业化。一直以来,防腐剂都是食品安全里的关注重点。近日,一批零度可口可乐因被错送到台湾,而被查出按台湾规定不允许添加到碳酸饮料中的防腐剂,又把百姓的目光聚集到防腐剂(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2011年第10期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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