来源:《饮食科学》2007年第11期 作者:范志红;
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腌制食品谁最毒

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<正>很多人都听说,腌制食品有毒、能致癌,应当尽量少吃。于是,酸菜、泡菜、酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋、果脯等都被阻挡在餐桌之外。这种草木皆兵的作法真的有道理吗?想知道(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2007年第11期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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