来源:《饮食科学》2007年第09期 作者:杨斐;
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草根的蛋挞

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<正>香港历来不缺少中西合璧的符号,且不论宏大的文化,细碎如蛋挞亦可窥见一斑:由英式蛋挞改良而成的港式蛋挞,承袭了西方的形与中国的味——也许是不习惯西洋料理的浓(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2007年第09期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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