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<正>感冒-醋溜菜感冒时宜吃醋溜菜吗?Yes!醋是酸性调味品,在烹调中必不可少,此外,醋的保健功效也不可小觑。感冒时,莱中放醋非常有益,它不仅能抑制细菌的繁殖,而且对各种病菌有较强的杀伤作用。有研究表明,几乎所有的有毒病菌,在醋中仅能存活30分钟。此外,醋能调节胃肠功能。醋昧酸微甜略带香味,当你闻到醋香,尝到醋(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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饮食科学杂志2007年第03期
饮食科学
主办:辽宁省轻工行业管理办公室;辽宁省食品工业协会;辽宁省食品工业研究所
出版:饮食科学杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:辽宁省沈阳市

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