来源:《新湘评论》2008年第05期 作者:王学泰;
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中华饮食文化精神

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<正>毛泽东同志曾对他身边的工作人员说:"我看中国有两样东西对世界是有贡献的,一个是中医中药,一个是中国饭菜。饮食也是文化。"传统文化中的许多特征都在饮食文化中有所反映,如"天人合一"说,"阴阳五行"说,(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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新湘评论杂志2008年第05期
新湘评论
主办:中国共产党湖南省委员会
出版:新湘评论杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:湖南省长沙市

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