孔家花园里的名人轶事与弄堂风味

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<正>杨子江对老上海本帮菜的"发现",代表了不少饭店经营者对海派文化的热爱,以及对餐饮风尚的敏感把握。看到老大昌,就认定了前世因缘前几年,上海人念念不忘的老大昌重返淮海路,开在与重庆南路相交口的转角上。掼奶油依然又香又浓,双皮奶也厚实丰腴,排队购买刚刚出炉的羊角面包和牛肉咖喱角的老上海情神激动。层层叠叠的拿破仑呢,却是小青年的心头好。与老大昌一起出山的是百年老店老人和,当年这家店开在八仙桥,其糟货独步沪滨,后来因为市政改造玩了一把失踪,前年又浮出水面,(本文共计3页)       [继续阅读本文]