来源:《新民周刊》2016年第05期 作者:沈嘉禄;
选择字号

孔家花园里的名人轶事与弄堂风味

分享到: 分享到QQ空间

<正>杨子江对老上海本帮菜的"发现",代表了不少饭店经营者对海派文化的热爱,以及对餐饮风尚的敏感把握。看到老大昌,就认定了前世因缘前几年,上海人念念不忘的老大昌重返淮海路,开在与重庆南路相交口的转角上。掼奶油依然又香又浓,双皮奶也厚实丰腴,排队购买刚刚出炉的羊角面包和牛肉咖喱角的老上海情神激动。层层叠叠的拿破仑呢,却是小青年的心头好。与老大昌一起出山的是百年老店老人和,当年这家店开在八仙桥,其糟货独步沪滨,后来因为市政改造玩了一把失踪,前年又浮出水面,(本文共计3页)       [继续阅读本文]

    订阅本刊
   

相关文章推荐

新民周刊杂志2016年第05期
新民周刊
主办:上海报业集团
出版:新民周刊杂志编辑部
出版周期:周刊
出版地:上海市

本期目录