来源:《新课程研究》2020年第27期 作者:尤萍;
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基于超星学习通平台的混合式教学模式建构——以“烹饪营养学”课程为例

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文章以武威职业学院烹调工艺与营养专业为背景,以培养具有创新意识和解决复杂工作任务的应用型人才为目标,以超星学习通为平台,以"烹饪营养学"课程为例,从教学模式构建、教学实施及教学考核等方面进行了初步探析。研究结果表明,混合式教学模式是传统教学模式的有效革新和补充,不仅激发了学生对课程的学习兴趣,还有效提高了课程的教学效果。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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新课程研究杂志2020年第27期
新课程研究
主办:教育部基础教育课程教材发展中心;湖北长江报刊传媒集团
出版:新课程研究杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:湖北省武汉市

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