来源:《中国学校卫生》1992年第04期 作者:罗荔;仇秀珍;鲁力;叶玉屏;杨虹;郑艳燕;
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广西艺院舞蹈班学员营养状况调查

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为了解青少年舞蹈学员目前的营养状况,为膳食改进和合理的配餐制提供科学依据,作者对广西艺术学院舞蹈班40名学员进行了营养调查。结果表明,学员热能摄入量不足,热能供给中脂肪供能偏高,蛋白质摄入量尚未达到要求,血红蛋白与血清总蛋白测定也提示一部分学员体内蛋白质水平较低,维生素A、B_2摄入严重不足。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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中国学校卫生杂志1992年第04期
中国学校卫生
主办:中华预防医学会
出版:中国学校卫生杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:安徽省蚌埠市

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