来源:《中国学校卫生》1992年第01期 作者:周谷青;朱俐娟;黄可人;高荫荀;朱寿民;
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在我国城市推广学校营养午餐的可行性研究

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<正> 目前,在众多家庭倍受爱护的独生子女中,由于膳食结构不合理,营养缺乏性疾病较为突出。虽然近年来全国各地学校开展了营养午餐试点,但尚缺乏完整的管理体系及合理的营养食谱,也无一套较为完善的理论依据。为此,我们于1987年在国内先行开展了学生营养午餐(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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中国学校卫生杂志1992年第01期
中国学校卫生
主办:中华预防医学会
出版:中国学校卫生杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:安徽省蚌埠市

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