来源:《晚霞》2006年第04期 作者:蒋丽萍;
选择字号

推荐“四汁”

分享到: 分享到QQ空间

<正>豆浆:营养比较全面,也容易吸收。据研究,吃煮黄豆只能吸收65%,吃豆腐可吸收93%,而喝豆浆却可吸收95%。豆浆中的铁质、维生素A、维生素B1比牛奶高,而所含的铁质容易被人体吸收,对老年人轻度缺铁性贫血的防治十分有效。牛奶:含钙较丰富,钙在牛奶中与蛋白质结合在一起,形成酪蛋白钙,容易被老人吸收利用,对预防老人骨质疏松(本文共计1页)       [继续阅读本文]

    订阅本刊
   

相关文章推荐

晚霞杂志2006年第04期
晚霞
主办:四川省委老干部局;云南省委老干部局;贵州省委老干部库;西藏自治区委老干部局
出版:晚霞杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:四川省成都市

本期目录