来源:《微生物学杂志》2020年第06期 作者:杨丹丹;张心青;杨传伦;马娜娜;李佳明;
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一株产酸克雷伯氏菌发酵培养基优化

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为提高产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca)的发酵水平,通过单因素优化,研究培养条件、碳源、氮源、无机盐对产酸克雷伯氏菌活菌量的影响,利用响应面分析法对影响产酸克雷伯氏菌活菌量的关键因子进行优化,30 L发酵罐进行扩大培养。得出最佳配方(质量分数):黄豆饼粉2.19%,玉米粉1.0%,蔗糖1.10%,硫酸铵0.06%,玉米浆干粉0.5%,蛋白胨0.05%,硫酸镁0.04%,磷酸二氢钾0.02%,氯化钠0.080%,硫酸锰0.03%,pH 7.0~7.4。活菌量稳定在2.0×10~(10 ) cfu/mL以上,能够满足生产要求,为产酸克雷伯氏菌作为微生物菌肥的应用提供参考。(本文共计9页)       [继续阅读本文]

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微生物学杂志杂志2020年第06期
微生物学杂志
主办:辽宁省微生物学会;中国微生物学会;辽宁省微生物科学研究院
出版:微生物学杂志杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:辽宁省朝阳市

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