来源:《微生物学杂志》2010年第06期 作者:吕明生;王淑军;房耀维;焦豫良;刘姝;张露;吴彬彬;
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交替假单胞菌LP621菌株产右旋糖苷酶的培养条件优化

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从江苏连云港海域分离和筛选到1株产右旋糖苷酶的海洋细菌交替假单胞菌Pseudoalteromonas tetraodonis LP621,通过单因素试验和正交试验对该菌株产右旋糖苷酶培养条件进行优化。单因素试验结果表明,最佳培养时间为24 h,最适产酶温度为25℃;产酶pH范围为5.0~11.0,最适产酶pH为6.0;产酶NaCl浓度范围为1%~10%,NaCl浓度为4%时产酶较高;装液量在25%。麦芽糖、胰蛋白胨和酵母膏促进产酶。利用响应面方法对LP621产右旋糖苷酶的发酵条件进行优化。选择培养基pH、时间、麦芽糖浓度和装液量4因素进行优化,结果为pH 7.07,发酵时间21.94 h,麦芽糖浓度0.42%,装液量为21.88%,酶活为270.1U/mL。(本文共计7页)       [继续阅读本文]

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微生物学杂志杂志2010年第06期
微生物学杂志
主办:辽宁省微生物学会;中国微生物学会;辽宁省微生物科学研究院
出版:微生物学杂志杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:辽宁省朝阳市

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