来源:《视野》2017年第11期 作者:冯骥才;
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摆摆手

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<正>一次去苏州拜访老陆,他陪我游赏拙政、网狮诸园。那天傍晚,老陆在得月楼设宴招待我。入席时我心中暗想,今儿要领略一下这位美食家的真本领了。席间每一道莱都是精品,却看不出美食家有何超人的讲究。饭菜用罢,上来一道汤,看上去并非琼汁玉液,入口却是清爽鲜美,顿时把这顿美席提升到一个至高境界。大家连连呼好,老陆微笑着说:"一桌好餐关键是最后的汤。汤不好,把前边的菜味全遮了;汤好,(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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视野杂志2017年第11期
视野
主办:兰州大学;兰州大学资产经营有限公司
出版:视野杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:甘肃省兰州市

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