来源:《中国食品》2021年第01期 作者:周杰;
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化学教学中渗透食品安全教育的措施研究

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<正>人类赖以生存的基础就是食物,食品的安全与否对人体健康具有非常重要的影响。因此,教师在对学生进行化学教学时,应积极将食品安全的相关知识渗透其中,让学生意识到不同化学元素在相互结合之后会起到什么样的有害反应,从而提升自身的化学综合素养。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2021年第01期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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