来源:《中国食品》2021年第01期 作者:栾立;
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国内葡萄酒行业整体低迷 做大市场蛋糕是当务之急

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<正>一场疫情,让国内市场的葡萄酒一夜入冬,在苦等迟迟未到的"报复性反弹"的同时,行业内逐步意识到,国内的葡萄酒消费市场蛋糕并没有如同前几年的进口数据一样快速增长,为了消除赚不到钱的焦虑,"白染红"的行业趋势再次被"红染白"或"红染酱"所替代。在业内看来,未来2-3年,行业整体低迷状态或难以马上改观,国内葡萄酒行业的当务之急是寻路如何扎根市场,做大蛋糕。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2021年第01期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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