广东团膳配送行业协会上海行——论万能蒸烤箱在现代团餐厨房中的作用

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<正>4月23至24日,广东团膳配送行业协会考察团来到上海,开展了为期2日的考察活动。考察团首先来到了上海三菱电梯有限公司食堂。食堂负责人孙雯女士带考察团参观了食堂与厨房,并介绍了厨房的日常运营情况。三菱厨房采用了万能蒸烤箱与传统烹饪设备结合的方式,3(本文共计1页)       [继续阅读本文]