来源:《中国食品》2011年第09期 作者:申朝虹;
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婺源的清明粿

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<正>在这春暖花开的三月,我和家人到江西婺源,去看那漫山遍野的油菜花。走在婺源的大街小巷,到处都有村妇摆摊卖一种绿色的捏成饺子状的小吃,还有一种圆圆的小饼,也是绿色的,和它摆放在一起。这种颜色的食品,长在北方的我还是第一次看到。卖小吃的老妇告诉我,这种食品(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志2011年第09期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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