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<正> 糖精是世界上使用得最广泛的人工甜味剂,它比蔗糖甜300~500倍,到身体后不能被人利用,大部分原样从尿排出.糖精是不是有致癌作用,这个问题是近十年来科学家们争论未决的悬案.有人用5%糖精掺入饲料饲养大鼠,发现本代与下一代子宫(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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中国食品杂志1982年第05期
中国食品
主办:北京市食品科学研究院
出版:中国食品杂志编辑部
出版周期:半月
出版地:北京市

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