来源:《食品与生活》2021年第01期 作者:郑国丽;
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新疆美食 一把咸盐味自鲜

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<正>网上有篇文章,题目是《加盐即成的美食有哪些》。我一路口水滴答地看下来,郑重地为清炖羊肉投了一票。我生活在新疆北部的小城,往南50多千米就是天山北麓。天山融化的雪水滋养着一望无际的大草原,哈萨克牧民便放牧于此。炎炎夏日里,最大的幸事儿,莫过于去那里吃清炖羊肉。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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食品与生活杂志2021年第01期
食品与生活
主办:上海市食品研究所
出版:食品与生活杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:上海市

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