来源:《食品与生活》2021年第01期 作者:袁念琪;
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上海人的香榧子

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<正>上海人把香榧叫"香榧子",淡咖啡色的香榧子像子弹头,一头尖来一头圆,大小、长短与橄榄差不多。在圆端两侧,各有一个微微突起的小点,宛如它的两只眼睛。这就是打开香榧子的开关,只要伸出拇指和食指这两根手指,捏住这"双眼"往里用力一按,香榧子就壳开肉出了。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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食品与生活杂志2021年第01期
食品与生活
主办:上海市食品研究所
出版:食品与生活杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:上海市

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