来源:《食品与生活》2004年第05期 作者:黄金华
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立夏习俗与咸鸭蛋

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<正> 上海旧时在立夏日吃咸鸭蛋是传统习俗。隔年的新鸭,经过整个冬季,开春前后便进入了产蛋的高潮。按当时的仓储条件及消费习惯,必须把大(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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食品与生活杂志2004年第05期
食品与生活
主办:上海市食品研究所
出版:食品与生活杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:上海市

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