来源:《食品与生活》2004年第04期 作者:李广生
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癌症·食品·忌口

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<正> 癌症,即恶性肿瘤,是人体中正在发育的或成熟的正常细胞,在不同有关因素长期作用下,出现过度增生或异常分化而形成的新生物。它分为两大类,一类称癌,如肺癌、鼻咽癌;另一类称肉瘤,如淋巴肉瘤、骨肉瘤等。 正常细胞转化为癌细胞的过程就是“癌变”过程。癌变的原因过程,至今尚不完全清楚。一些科学家认为,细(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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食品与生活杂志2004年第04期
食品与生活
主办:上海市食品研究所
出版:食品与生活杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:上海市

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