来源:《食品与健康》2011年第11期 作者:王大庆;
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东瀛“全葱宴”

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<正>翠绿的大葱虽然颜色诱人,营养丰富,但由于其味辛辣,在我国只是东北、山东等地的人爱吃,大部分地区的人只是将它当作一种调味品。这次我去东京,却发现日本人偏爱大葱的程度近乎疯狂,简直是当作"仙草"来崇拜了。在老友石原启一家用晚餐。让我惊奇的是,招待我的晚餐竟是"全葱宴"。有裹面炸葱、烧玉葱、串(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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食品与健康杂志2011年第11期
食品与健康
主办:天津市科技期刊编辑学会
出版:食品与健康杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:天津市

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