来源:《中国市场》2010年第44期 作者:李华丽;
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海南传统特色饮食文化研究

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本文从饮食文化内涵出发,针对海南国际旅游岛建设背景下的海南饮食文化建设进行研究,从名菜、名小吃、热带海洋饮食、饮食方式等方面挖掘了海南特色饮食文化,针对海南饮食文化建设中存在的问题进行分析,并提出意见和建议。(本文共计3页)       [继续阅读本文]

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中国市场杂志2010年第44期
中国市场
主办:中国物流采购联合会
出版:中国市场杂志编辑部
出版周期:旬刊
出版地:北京市

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