来源:《青海社会科学》2011年第05期 作者:张建君;
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食品公共安全核心问题探析

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近年来所发生的涉及食品安全的核心问题,是非食用物质的恶意使用与部分食品添加剂的随意滥用,这给社会主义和谐社会建设带来了严重的负面影响。应深化认识科学使用食品添加剂的功用,深挖有关违法犯罪行为带来的多重危害,多方举措有力保障食品安全,从而切实维护人民群众身体健康和生命安全,推动和谐社会建设进程。(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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青海社会科学杂志2011年第05期
青海社会科学
主办:青海省社会科学院
出版:青海社会科学杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:青海省西宁市

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