来源:《烹调知识》2020年第06期 作者:赵智晖;
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厨房调味品保管注意事项

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<正>为什么调味品总是莫名其妙的坏掉?本来赚的就不多,无形之中还增加了成本。合理储存调味品很重要!下面就让我们一起来看看如何更合适地储存调味品吧!存放调味品的环境条件1.环境温度要适宜,不能过高和过低。如温度过高,则糖易溶化,醋易浑浊,葱、蒜易变色;但如温度太低,(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2020年第06期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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