来源:《烹调知识》2020年第03期 作者:卞伟平;
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去海南品鱼茶

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<正>鱼茶,是海南黎族的一道特色美食,若没亲口品尝过,还以为是解渴的茶水呢。其实,这道地方特色浓郁的黎族美食,透着香,沁着味,外地人吃了,定会津津乐道,赞不绝口呢。我第一次品味鱼茶,是前几天的海南之旅。当地友人餐前一提到鱼茶,我顿觉新鲜又熟悉。我想,这鱼茶一定比绿茶和红茶更具特色,也更能让人在口渴难耐时一饮而欢。等鱼茶摆上了餐桌,我方明白这以茶命名的口食之物,竞(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2020年第03期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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