来源:《烹调知识》2020年第02期 作者:宫佳;
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话说元宵佳节

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<正>正月十五元宵佳节,年味依然很浓。爆竹声声,烟花璀璨,观灯会,扭秧歌,舞狮子,把年的喜庆推向了高潮。超市里最受欢迎的应当是元宵。元宵是用糯米裹上馅儿滚出来的,团团圆圆的,寓意"团圆"。如今,人们的生活水平提高了,元宵里的馅儿也多样化了。除了常见的黑芝麻馅儿的,伍仁馅儿的,还有海参元宵,椰汁玉米元宵,胡萝卜元宵,冰糖燕窝元宵,紫薯元宵等等,简直是琳琅满目。随着建设美丽乡村政策的推进,农民的生活水平也大大提高了,一些从前不常见的元宵,也悄悄地上了饭桌。这是时代的一大进步。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2020年第02期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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