来源:《烹调知识》2020年第01期 作者:赵德贵;
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我国少数民族茶文化趣闻

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<正>畲族"宝塔茶"畲族男女在完婚前一天,男方须选一位能歌善舞的迎亲伯,挑上20 kg猪肉、四只公鸡、同轿夫四人一起抬着红轿去女家接亲,女方一见红轿到来,鸣炮三声,开门迎接。阿嫂们即把鸡、肉接入过秤。尔后,用红漆樟木八角茶盘捧出五碗清明茶,叠成宝塔形状(五碗茶作三层,上下两层各一碗,中层三碗)唱道:"一顶红轿到娘家,大细喜欢笑哈哈,娘楼无物好招待,先献一盘宝塔茶。"迎亲伯笑着说道:(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2020年第01期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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