来源:《烹调知识》2020年第01期 作者:江宗煜;
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从年货变迁看时代进步

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<正>20世纪70年代末80年代初关键词:肉蛋、新衣、"老三件"20世纪80年代的第一个春天,为了让全国人民过好80年代的第一个春节,商业部在1980年1月18日专门下发通知,要求各大城市敞开供应猪肉。又过了几天,国务院下达文件,允许"鸡蛋可以季节性差价"……这样的文件接下来还不厌其烦地下发十来年,没有人觉得很突兀,国家始终像一个大保姆,细心地照管着人民的衣食住行。彼时的国营和集体企业都是一些庞然大物,很多大型国有工厂几乎具备一切的社会功能。企业对于一个家庭来(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2020年第01期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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