来源:《烹调知识》2018年第10期 作者:薛建文;
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“一日三餐”的由来

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<正>秦汉一天两顿饭从史料所记和考古发现来看,在原始时期并无"一日三餐"的概念,而是"饥则求食,饱则弃余。""定时吃饭"是人们饮食文明进步的标志,中国最晚在上古商代时已形成了"定时吃饭"的习俗。先秦时期,寻常人家都是一天吃两顿饭,即所谓"两餐制"。这两顿饭可以看成是"早饭"和"晚饭"。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2018年第10期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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