来源:《烹调知识》2018年第10期 作者:林长华;
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重阳节:两岸食补蔚奇观

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<正>瓜果盈野,菊桂飘香的秋天,有个"倍思亲"的重阳节,华夏大地习习吹拂着尊老敬老之风。常言:"千里不同风,百里不同俗",在笔者老家闽南和同风共俗的台湾,重阳节在人们心目中俨然小年夜。人们习惯在这天进补,无论是鸡鸭鱼肉还是其它食物,几乎都要用上"十全大补"等传统中药补剂炖煮,以致每年临近重阳节大小中药店忙得不亦乐乎,有的还增设摊点专卖"十全大补"等补药。平时人们大都是有(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志2018年第10期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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