来源:《烹调知识》1995年第07期 作者:王炳智
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三刀面“难”新娘

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<正> 新婚之喜,古有“苏小妹三难新郎”的美谈,而今在关中平原南端的陕西商洛农村却有“三刀面难新娘”的婚俗食趣。 去年仲秋之季,笔者去商洛山区进行民俗采风。在人家新婚宴席上品尝过新娘做的三刀面,亦是大姑娘上轿头一回,且纯属碰巧。 这家人属殷实之家,六间大瓦房崭新明亮,摆在显眼处的贺喜礼品红红绿绿,收录机在院子里又说又唱,院内门外的人们进出不断。新郎和父母站在门口,不停地对前来贺喜的人们拱手致(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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烹调知识杂志1995年第07期
烹调知识
主办:太原市商业经济学会
出版:烹调知识杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:山西省太原市

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