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<正>马铃薯因酷似马铃铛而得名,说起这个洋芋蛋来,全世界的人都知道是生活必需品,是碟中菜,桌上餐,无人不晓,无人不知。在中国,光是它做出的菜就有30多道之多,尽管质地依然万变不离其宗,但样子却千奇百样,其色泽形状足以诱发中国的、世界的一家老小亲睐它,迷恋它。马铃薯的名气就像它的名字一样丰富多彩,最早从南美洲安第斯山区人工栽培后引进,距现在约有8000年的历史,据说在5种名字的基础(本文共计2页) [继续阅读本文]