来源:《旅游》2010年第11期 作者:李晔;
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味觉的文艺复兴

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<正>不知道什么时候生活中就多了比萨和意大利面这两种美味,大概正如每一家开在国外的中餐馆菜单上都有蛋炒饭一样,比萨和意大利面自然成了在中国的意大利菜的代名词。只要看看街边那些比萨快餐店就知道中餐至上的国人的"味蕾"反而留给了意大利美食一席之地,真不知道是不是应该感谢那位让人褒贬不一的马可·波罗。不过也正如我们知道中餐的博大精深可不只蛋炒饭一样,那意大利菜的精髓也不会只有(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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旅游杂志2010年第11期
旅游
主办:旅游杂志社
出版:旅游杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:北京市

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