来源:《科学养鱼》2021年第02期 作者:周煜权;周绍锋;彭立成;
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南方地区养殖绿鳍马面鲀试验

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<正>绿鳍马面鲀隶属于辐鳍鱼纲、鲀形目、单角鲀科、马面鲀属,主要分布于渤海、黄海和东海,是大洋洄游性外海近底层鱼,因营养价值高,味道鲜而不腻,常用炖、烤、煎、火锅等方法加工后食用,是市场上的高档水产品,深受广大人民的喜爱,具有很高的经济价值。绿鳍马面鲀的捕捞始于20世纪60年代中后期,最高年产量达33万吨,由于过度捕捞导致了绿鳍马面鲀种质资源遭到破坏,现年产量仅几千吨。(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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科学养鱼杂志2021年第02期
科学养鱼
主办:中国水产学会;全国水产技术推广总站;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心
出版:科学养鱼杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:江苏省无锡市

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