来源:《家庭医学》2021年第01期 作者:金慰群;
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辅助降压食物知多少(下)

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<正>9.海藻。爱尔兰农业部食品研究中心对百余项数据分析发现,常食海藻(如海带、紫菜、海苔、黑藻等)的人群血压水平有所降低。因为含有生物活性肽的海藻会起到类似ACEI降压药的作用。日本科学家指出,海藻低热量,富含钾、钙和大量藻朊酸、藻聚糖物质,藻朊酸有排钠瀦钾效果,藻聚糖有降胆固醇作用。专家认为,丝瓜海带汤、紫菜虾米蛋汤都是不错的佳肴。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2021年第01期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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