来源:《家庭医学》2020年第11期 作者:祝建材;
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中老年人宜慎用的几类食物

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<正>饮食是人们的每日所需,不可缺少。但有些食物不宜多食,尤其是中老年人要慎食以下几类食物。油炸类食物老年人味觉明显减退,大多喜欢吃油炸类等味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,很容易患消化不良,或诱使胆、胰疾患复发或加重病情。另外,油炸类食品产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,并引起肥胖,这对健康是不利的。特别应该指出的是,常吃油炸食品,还可增加患癌的风险。因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。此外,油条里面加入的明矾含有多量的铝,(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2020年第11期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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