来源:《家庭医学》2019年第09期 作者:崔海燕;
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赏药俱佳无花果

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<正>记不得从什么时候起爱上了无花果,只知道我年幼时的许多个夏秋,都是在它的陪伴下度过的。单从它的别名——奶浆果、蜜果、品鲜果等就可知道,其滋味是多么甜美。无花果属浆果树种,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜。含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等营养成分。据分析,无花果中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、钙、铁、胡萝卜素、维生素等营养成分。还含有多种有机酸和酶类,是营养保健、抗病抗衰、老少皆宜的果中珍品。(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2019年第09期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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