来源:《家庭医学》2019年第09期 作者:张欢欢;
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保护血管的西红柿

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<正>西红柿亦蔬亦果,营养丰富,是餐桌上的常见蔬菜。常吃富含番茄红素的西红柿,有助于降低血液中的坏胆固醇,对保护血管有很好的效果。其实,西红柿的保健作用还有不少。西红柿原产于秘鲁,早年间因颜色艳丽,人们曾怀疑其有毒,称之为"狼桃"。16世纪,英国一公爵将西红柿带到欧洲,但只将其当作观赏品。后来有画家冒死一试,发现不仅无毒,还美味可口,自此西红柿正式走上餐桌。西红柿明代时传入中(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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家庭医学杂志2019年第09期
家庭医学
主办:中华预防医学会
出版:家庭医学杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:河南省郑州市

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