来源:《决策与信息》2002年第08期 作者:严峰;
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不可乱“吃鲜”

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<正> 大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则会于健康不利,或是使人得病。列举如下: 桶装水市售的桶装水,不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物,如果你趁新鲜喝,无疑会把毒物一起摄入。若将这(本文共计1页)       [继续阅读本文]

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决策与信息杂志2002年第08期
决策与信息
主办:湖北决策信息研究开发中心
出版:决策与信息杂志编辑部
出版周期:月刊
出版地:湖北省武汉市

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