来源:《中国公共卫生管理》2009年第02期 作者:郭智成;
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对杭州市餐饮单位食品添加剂卫生管理的探讨

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<正>餐饮业和集体用餐配送单位(以下简称餐饮单位)使用食品添加剂的品种日渐增多,使用日渐普遍,食品添加剂使用不当或滥用已成为餐饮食品污染的主要来源之一。为了(本文共计2页)       [继续阅读本文]

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中国公共卫生管理杂志2009年第02期
中国公共卫生管理
主办:中华预防医学会;黑龙江省卫生健康发展研究中心
出版:中国公共卫生管理杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:黑龙江省哈尔滨市

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