来源:《大自然》2016年第05期 作者:上官法智;
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撩拨舌尖的西南山间香草

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<正>我国西南地区少数民族聚集,自然风光绚丽多彩,气候多变,森林资源极其丰富。这里也孕育了种类繁多、气味独特的香草植物。这些香草植物在当地人手中像被施了魔法一样,有了它们的加入,用看似普通的食材就能做出各种美味佳肴,撩拨人们的舌尖,激发人类对美食的无穷想象力。(本文共计6页)       [继续阅读本文]

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大自然杂志2016年第05期
大自然
主办:中国自然科学博物馆协会;北京自然博物馆;中国野生动物保护协会
出版:大自然杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:北京市

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