来源:《大自然》2016年第05期 作者:刘夙;
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喜欢香料是人类天性

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<正>为什么以肉食为主的西餐里有那么多调料?为什么欧洲人会疯狂追逐香料,以至于地中海地区的本土香料供不应求,还要千方百计地从遥远的东方获取珍贵的热带香料,甚至不惜引发残酷血腥的战争?这一切,皆因喜欢香料是人类的天性。不堪回首的"香料战争"那是发生在约400年前的事情了。1621年2月,荷兰人在今天印度尼西亚东部班达群岛中的伦铎岛进(本文共计4页)       [继续阅读本文]

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大自然杂志2016年第05期
大自然
主办:中国自然科学博物馆协会;北京自然博物馆;中国野生动物保护协会
出版:大自然杂志编辑部
出版周期:双月
出版地:北京市

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